Главная Каталог меню Меню

Классическая столовая

Артикул: ms-0097
Меню типичной столовой эконом-класса при заводах, производствах, школах или обслуживание питанием крупных компаний.

Классическая столовая – меню корпоративного питания, которое включает большое количество вкусных и сытных блюд по привлекательной цене. Вы сможете работать как на стационарных объектах с линией раздачи так и осуществлять выездное корпоративное обслуживание. Низкий средний чек, простота приготовления и максимально сжатая себестоимость.

Задать вопрос менеджеру в чате
Средник чек
190 ₽
Фуд-кост
35 %
Сложность
3.1
Аудитория
Широкая
План-меню
14 недель
Технологические карты
HD Фото
Digital контент

Описание концепции

Классическая столовая – концепция общественного питания, нацеленная на широкую аудиторию офисных работников, сотрудников различных производств и предприятий. Меню составлено из несложных в приготовлении блюд, имеющих очень широкий ассортимент. Рацион классической столовой от MENU-Store даст вашим клиентам возможность почувствовать уют и тепло домашней еды по приятной цене. Продуманная рецептура каждого блюда и подробная инструкция по его приготовлению делают наше меню простым в использовании, а готовые списки с ингредиентами сделают закупку легкой в любой части страны. Это современное и понятное меню для питания с вкусным домашним меню, которое предполагает приготовление еды на месте. Ассортимент меню представляет широкий выбор свежих бюджетных блюд с ярким вкусом, проверенным в разных регионах страны на объектах различного размера.  Наше предложение – это готовое решение для старта бизнеса в нише общественного питания, которое позволит сэкономить денежные средства, время и избежать распространенных ошибок.

Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Классическая столовая
Более 1200 блюд
6 видов плана-меню на 12 недель
Низкая себестоимость блюд
Доступные продукты
Рассчитанная себестоимость
Ассортимент бизнес ланчей
Простая рецептура
Отработанная технология

Вы сможете выбрать один из представленных планов-меню который наиболее подойдёт для вашей столовой

Преимущества

Готовое решение для вашего бизнеса

Подробный план для старта с тщательно проработанным меню, которое выдерживает любые проверки государственных органов. Так, для старта официальных продаж необходимо лишь вбить все данные из ТТК в программу учета вашей компании и поставить необходимые печати и подписи.

План-меню бизнес-ланчей

Приобретая меню классической столовой на нашем сайте, вы получаете 20 вариантов скомпонованных бизнес-ланчей с рассчитанной калорийностью, себестоимостью и рекомендуемой продажной стоимостью.

Широкий ассортимент меню

Меню классической столовой включает в себя более 1200 вкусных блюд, среди которых представлены горячие блюда из мяса, рыбы и птицы, разнообразные салаты и закуски, гарниры, выпечка, напитки и многое другое. К каждой позиции меню прилагается подробная технико-технологическая карта с пошаговым рецептом и необходимыми ингредиентами.

Поддержка

Мы помогаем получать крупные заказы на этапе согласования меню в тендерах и крупных заказах корпоративного питания. Индивидуальный подход к вашим задачам и целям, квалифицированное обучение для поваров, консультации от проверенных специалистов, практические рекомендации по запуску вашей столовой, облегченный вариант план-меню для тестового режима.

Структура меню

Данное предложение включает в себя 1200 блюд с оригинальной рецептурой, а также готовые фотографии для рекламы, сделанные профессиональным фуд-фотографом. Здесь мы вкратце расскажем о каждой группе представленных блюд.

Салаты овощные

161 позиция

Вегетарианские салаты и закуски такие как винегрет, овощная икра, морковь по корейски, лобио, салаты из капусты, моркови, редиса, свеклы и пр…

Салаты рыбные и мясные

256 позиций

Салаты и закуски из ветчины, крабовых палочек, рыбы, курицы, морепродуктов, мяса и рыбных консервов — такие как мимоза, оливье, сельдь под шубой, заливная рыба, рулетики из ветчины, фаршированные яйца,  салат с языком, из тунца, со шпротами, цезарь, из буженины и пр…

Супы

144 позиций

Различные супы такие как борщ, щи, солянка, гороховый, юшка, молочный, суп-гуляш, лагман, харчо, рассольник, капустник, минестроне и широкий ассортимент крем-супов

Гарниры

147 позиций

Ассортимент гарниров и полноценных вегетаринских блюд такие как дранники, голубцы, рагу, рататуй, плов, овощные котлеты и оладьи, овощные пудинги, пасты и отварные крупы и паровые овощи.

Рыбные блюда

49 позиций

Используется минтай, кета, треска, хек и горбуша. Различные бризоли, кнели, котлеты, тефтели и запечённая рыба с различными начинками

Блюда из птицы

116 позиций

Различные вариации котлет с начинками и без из курицы и индейки, отварные и жаренные окорочка, шницели, шашлыки, плов, чахобили, сотэ, фрикассе, кордон-блю и множество вариантов запечённого и отварного филе с различными наполнителями.

Мясные блюда

217 позиций

Используется говядиная, свинина, рёбра, язык, печень и сердце. Антеркоты, колбаски, шашлыки, лангеты, котлеты, медальоны, шницели, эскалопы, поджарки, азу, гуляш, жаркое, бифштексы, плов, манты, тефтели, фрикадельки, чебуреки, запеканки, рулеты и множество вариантов тушёных блюд.

Завтраки

51 позиция

Вареники, яичницы, омлеты, запеканки, каши, сосиски, сырники и пуддинги.

Напитки

22 позиции

Компоты из сухофруктов и замороженных ягод, кисели, морсы и напитки из каркаде, апельсина и грейпфрута.

Выпечка

112 позиций

Булочки и пирожки с мясными, овощными и ягодными наполнителями. Слойки, костыбаи, ватрушки, пончики, расстегаи, элеш, рогалики, сосиски в тесте, пиццы, блинчики, эчпочмаки, круассаны, слойки и весовые пироги.

План-меню

Здесь представлены выборочные позиции из меню. Данный ассортимент составлен в одном из вариантов плана-меню на 4 недели.

Сложности с выбором?

Получите экспертную консультацию в выборе меню которое будет эффективно именно в вашей ситуации. Если у вас возникнут сложности, мы с радостью поможем вам составить меню под нужную калорийность бесплатно!

Получить консультацию

Создание сайта под ключ

Дополнительно вы можете заказать у нас создание сайта для вашей столовой с привлекательным дизайном и понятным интерфейсом. Работа с командой высококлассных специалистов, знакомых с особенностями продвижения компаний по продаже еды, позволит выполнить все ваши пожелания и быстро прийти к поставленной цели.

Технологическое проектирование

Технологическое проектирование от компании “MENU-Store” – это возможность быстро получить готовое проектное решение для вашей столовой. Наши специалисты прекрасно разбираются в нормах САНПИН и пожарной безопасности, что позволит максимально эффективно использовать все имеющиеся пространство. Результатом работы с нашей командой профессионалов станет красивый и понятный дизайн столовой и кухонной зоны, чертежи для проектирования и список спецификаций необходимого оборудования с указанием всех характеристик.

2 отзыва на Классическая столовая

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Классическая столовая”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Документы

Матрица блюд
Полный список блюд
Скачать
МАТРИЦА БЛЮД 2.0
Формат: xlsx
Размер: 125.85 KB
Салат оливье с говядиной
Пример технологической карты
Скачать
Салат Оливье с говядиной
Формат: xlsx
Размер: 11.38 KB
Меню (7 дней)
Пример плана-меню
Скачать
меню 7 дней
Формат: xlsx
Размер: 18.46 KB
Меню ланчей
Образцы бизнес-ланчей
Скачать
Общий план
Формат: xlsx
Размер: 24.68 KB

Возможно вас заинтересует