Меню столовой (Классическая)
Меню для столовой — Меню для столовой и корпоративного питания, которое включает большое количество вкусных и сытных блюд по привлекательной цене. Вы сможете работать как на стационарных объектах с линией раздачи так и осуществлять выездное корпоративное обслуживание. Низкий средний чек, простота приготовления и максимально сжатая себестоимость.
Сборник рецептур для столовой
Описание концепции
Меню для столовой:
Классическая столовая – концепция общественного питания, нацеленная на широкую аудиторию офисных работников, сотрудников различных производств и предприятий. Меню составлено из несложных в приготовлении блюд, имеющих очень широкий ассортимент. Рацион классической столовой от MENU-Store даст вашим клиентам возможность почувствовать уют и тепло домашней еды по приятной цене. Продуманная рецептура каждого блюда и подробная инструкция по его приготовлению делают наше меню простым в использовании, а готовые списки с ингредиентами сделают закупку легкой в любой части страны. Это современное и понятное меню для питания с вкусным домашним меню, которое предполагает приготовление еды на месте. Ассортимент меню представляет широкий выбор свежих бюджетных блюд с ярким вкусом, проверенным в разных регионах страны на объектах различного размера. Наше предложение – это готовое решение для старта бизнеса в нише общественного питания, которое позволит сэкономить денежные средства, время и избежать распространенных ошибок.
Меню для столовой
Сборник рецептур для столов
Преимущества
Готовое решение для вашего бизнеса
План-меню бизнес-ланчей
Широкий ассортимент меню
Поддержка
Структура меню
Меню для столовой
Меню для столовой включает в себя 1200 блюд с оригинальной рецептурой, а также готовые фотографии для рекламы, сделанные профессиональным фуд-фотографом. Здесь мы вкратце расскажем о каждой группе представленных блюд.
Салаты овощные
Вегетарианские салаты и закуски такие как винегрет, овощная икра, морковь по корейски, лобио, салаты из капусты, моркови, редиса, свеклы и пр…
Салаты рыбные и мясные
Салаты и закуски из ветчины, крабовых палочек, рыбы, курицы, морепродуктов, мяса и рыбных консервов — такие как мимоза, оливье, сельдь под шубой, заливная рыба, рулетики из ветчины, фаршированные яйца, салат с языком, из тунца, со шпротами, цезарь, из буженины и пр…
Супы
Различные супы такие как борщ, щи, солянка, гороховый, юшка, молочный, суп-гуляш, лагман, харчо, рассольник, капустник, минестроне и широкий ассортимент крем-супов
Гарниры
Ассортимент гарниров и полноценных вегетаринских блюд такие как дранники, голубцы, рагу, рататуй, плов, овощные котлеты и оладьи, овощные пудинги, пасты и отварные крупы и паровые овощи.
Рыбные блюда
Используется минтай, кета, треска, хек и горбуша. Различные бризоли, кнели, котлеты, тефтели и запечённая рыба с различными начинками
Блюда из птицы
Различные вариации котлет с начинками и без из курицы и индейки, отварные и жаренные окорочка, шницели, шашлыки, плов, чахобили, сотэ, фрикассе, кордон-блю и множество вариантов запечённого и отварного филе с различными наполнителями.
Мясные блюда
Используется говядиная, свинина, рёбра, язык, печень и сердце. Антеркоты, колбаски, шашлыки, лангеты, котлеты, медальоны, шницели, эскалопы, поджарки, азу, гуляш, жаркое, бифштексы, плов, манты, тефтели, фрикадельки, чебуреки, запеканки, рулеты и множество вариантов тушёных блюд.
Завтраки
Вареники, яичницы, омлеты, запеканки, каши, сосиски, сырники и пуддинги.
Напитки
Компоты из сухофруктов и замороженных ягод, кисели, морсы и напитки из каркаде, апельсина и грейпфрута.
Выпечка
Булочки и пирожки с мясными, овощными и ягодными наполнителями. Слойки, костыбаи, ватрушки, пончики, расстегаи, элеш, рогалики, сосиски в тесте, пиццы, блинчики, эчпочмаки, круассаны, слойки и весовые пироги.
План-меню
Здесь представлены выборочные позиции из меню. Данный ассортимент составлен в одном из вариантов плана-меню на 4 недели.
Сложности с выбором?
Получите экспертную консультацию в выборе меню которое будет эффективно именно в вашей ситуации. Если у вас возникнут сложности, мы с радостью поможем вам составить меню под нужную калорийность бесплатно!
Создание сайта под ключ
Дополнительно вы можете заказать у нас создание сайта для вашей столовой с привлекательным дизайном и понятным интерфейсом. Работа с командой высококлассных специалистов, знакомых с особенностями продвижения компаний по продаже еды, позволит выполнить все ваши пожелания и быстро прийти к поставленной цели.
Технологическое проектирование
Технологическое проектирование от компании “MENU-Store” – это возможность быстро получить готовое проектное решение для вашей столовой. Наши специалисты прекрасно разбираются в нормах САНПИН и пожарной безопасности, что позволит максимально эффективно использовать все имеющиеся пространство. Результатом работы с нашей командой профессионалов станет красивый и понятный дизайн столовой и кухонной зоны, чертежи для проектирования и список спецификаций необходимого оборудования с указанием всех характеристик.
Отзывы
Отзывов пока нет.