Шаурма

Артикул: ms-009-1
Подборка позиций шавермы из питерских заведений.

Подборка позиций шавермы из питерских заведений. Адаптированное по сырью и сложности приготовления. Оптимизирован процесс для большой проходимости. Используются соуса собственного приготовления, овощные и мясные заготовки, фирменные маринады мяса с технологическим процессом.

готовое меню шаурма

Средник чек
220 ₽
Фуд-кост
23 %
Сложность
3.2
Аудитория
Широкая
План-меню
10 блюд
HD Фото
Digital контент

Описание концепции

Готовое меню шаурма

Подходит для работы «в окно», фуд-кортов, заведений со своей посадкой. По мимо подробных технологических и калькуляционных карт и инструкций по сборке основного продукта мы серьёзно углубились в технологию. Мы рассчитали необходимые условия для реализации проекта, подготовили спецификацию оборудования, инвентаря для торговой точки и фабрики (заготовочного цеха).

 

Меню

Классическая с курицей цезарь

Классическая с курицей чили

Классическая с индейкой по-адыгейски

Классическая с индейкой песто

Классическая со свининой сацибели

Классическая со свининой BBQ

Азиатская с курицей терияки

Азиатская с кисло-сладкой свининой

Вегетарианская с фалафелем и тартаром

Буритто из говядины с сырным соусом

Шаурма
Шаурма
Шаурма
Шаурма
Шаурма
Шаурма
10 позиций
Рецептуры полуфабрикатов
Спецификация продуктов
3D модель расстановки кухни
Матрица расходников и упаковки
Технологические карты
Спецификация оборудования и инвентаря
Сырьевая матрица
Спецификация оборудования

Преимущества

Полный пакет документов

Купив меню «Авторской шаурмы» на нашем сайте, вы получаете полный пакет документов, необходимый для быстрого и эффективного запуска бизнеса. Технологические карты приготовления блюд с рассчитанной калорийностью, и другие документы для запуска сделают старт проекта понятным и простым даже для начинающих бизнесменов.

Минимум ошибок на старте

Пакет франчайзинга «Авторской шаурмы» даст подробное руководство действий для ваших сотрудников, что поможет избежать множество ошибок и освободит вас от принятия множества производственных решений, необходимых для нормальной работы предприятия. В нем вы найдете всё необходимое для открытия точки уже на этой неделе. Специалисты Menu-Store также всегда готовы проконсультировать и помочь с любыми вопросами и проблемами.

Преимущество перед конкурентами

Проработанное меню с подготовленным руководством для поваров, сочные HD фотографии, рассчитанная калорийность, сбалансированный ассортимент, чёткая регламентация обслуживания, профессионально рассчитанное ценообразование – это всё то, к чему ваши конкуренты малого бизнеса будут идти ещё несколько лет.

Меню

Шаурма 

  • Классическая с курицей цезарь
  • Классическая с курицей чили
  • Классическая с индейкой по-адыгейски
  • Классическая с индейкой песто
  • Классическая со свининой сацибели
  • Классическая со свининой BBQ
  • Азиатская с курицей терияки
  • Азиатская с кисло-сладкой свининой
  • Вегетарианская с фалафелем и тартаром
  • Буритто из говядины с сырным соусом

Готовый сайт

Купив меню Сушишоп вы получаете скидку 50% на готовый сайт на платформе Тильда. Разработанный специально для доставки суши. Мы бесплатно загрузим все товары с фотографиями и описанием. Создадим 3 баннера скидок для главной страницы под ваш бренд. Вы сможете подключить онлайн оплату даже на физическое лицо, офрмившись как самозанятый в приложении «Мой налог».

Подробнее

Обновление меню

Спустя какое-то время после запуска вам потребуется обновить ваше меню, чтобы удерживать ваших постоянных клиентов. Это сможет сделать ваш новый шеф повар которого вы наймёте для разработки лично вашего уникального продукта, или вы сможете обратиться за обновлением к нам. ‍Мы предложим совершенно новые блюда в той же концепции, но по значительно сниженной стоимости.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шаурма”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Образцы документов

Шаверма с курицей терияки.xlsx
Образец технологической карты (без пф)
Скачать
Азиатская с курицей терияки
Формат: xlsx
Размер: 141.22 KB
Спецификация сырья.pdf
Список используемых продуктов
Скачать
Сырьевая матрица.(шаверма)
Формат: xlsx
Размер: 15.43 KB
Спецификация оборудования.xlsx
Список рекомендуемого оборудования
Скачать
Спецификация-оборудования
Формат: xlsx
Размер: 15.58 KB

Возможно вас заинтересует