Назад Суши и роллы

Фаст-фуд

Фото
Для просмотра фото кликните на иконку:
01
▧ PNG HD
Товарные фото HD (без фона)
02
▧ Full HD
Концептуальные HD фото
03
▧ LQ
Скриншоты/самодельные фото на телефон
04
x
Без фото
Полуфабрикаты
Технологическая карта включает в себя наличие всех задействованных полуфабрикатов для приготовления блюда.
Все карты интегрированы в единую книгу Excel на нескольких листах, с подробным описанием этапов приготовления.
Расчёты
Произведён расчёт калорийности и учтены оба % отхода. Себестоимостью вы сможете управлять самостоятельно.
Изменив цену за продукты формулы автоматически произведут перерасчёт себестоимости блюда.

Классические роллы

Название блюда
с / с, ₽
Вес, гр
Сложность
Фото
Ккал
ПФ
Цена ТТК, ₽

Запечённые роллы

Название блюда
с / с, ₽
Вес, гр
Сложность
Фото
Ккал
ПФ
Цена ТТК, ₽
06 Запеченный ролл с окунем