Готовое меню с технологическими картами для столовой нового поколения.

Столовая — это, конечно, не самое подходящее описание, это скорее строгое городское кафе, с большой площадью, лаконичным дизайном, уютными зонами посадок в разных стилях и линией раздачи с открытой кухней.

В меню — современные недорогие блюда, преимущественно маржинальные.